Domaine de Gachet

Entreprise familiale fondée par François Estager (1888-1966), négociant à Libourne dès 1912, vigneron dès 1934 (Château La Papeterie en 1934, Château La Cabanne en 1952). Jean-Pierre (1934-2001) prend la relève en 1966; François (petit-fils) depuis 1995. Les petites propriétés (Gachet, Gourdins, Haut-Maillet) sont vinifiées aux châteaux La Cabanne et La Papeterie. L'Amérique du Nord est la première destination.